Très populaire aujourd’hui, la gastronomie japonaise ne cesse de faire de nouveaux adeptes chaque jour, et pour cause, elle est autant appréciée pour ses saveurs authentiques que pour sa sobriété. Notre restaurant japonais à Croix Daurade vous offre ainsi les deux. Vous dégusterez une cuisine japonaise traditionnelle et à la présentation minimaliste mais aux goûts vraiment exceptionnels. Nous vous garantissons la qualité ainsi que la fraîcheur de l’ensemble de nos produits qui sont fait-maison par ailleurs.

Bien plus qu’un simple restaurant de sushi dans le centre-ville de toulouse, la carte de notre établissement se décline en une large variété de spécialités japonaises : sashimi, temaki, maki, california, cheese roll, chirashi, soupe miso, brochette… La liste est loin d’être terminée, l’occasion pour vous de venir la parcourir sur place. Au sein de notre restaurant, vous pourrez également manger des tataki à Toulouse. Le tataki est une technique de préparation de la viande ou du poisson qui consiste à saisir l’ingrédient principal puis à le mariner brièvement pour enfin l’assaisonner. Un vrai délice que tous les amoureux de la cuisine japonaise ne doivent pas manquer de (re)découvrir. Et si vous cherchez un restaurant avec des tataki de bœuf, vous êtes alors à la bonne adresse, bientôt votre préférée, nous en sommes certains.

Au-delà de nos délicieuses entrées et des plats chauds ou froids que vous pouvez commander, nous vous proposons également de quoi vous rafraîchir. Au menu : boissons sans alcool, apéritifs et bières. Afin de finir votre repas sur une note sucrée, on ne peut que vous conseiller l’un de nos desserts pleins de gourmandise, accompagné d’un café, d’un saké ou d’un thé traditionnel. Laissez-vous tenter par notre glace artisanale, par notre mochi glacé ou bien par notre cake original à base de thé vert. À vous de choisir !

Vous souhaitez une table ? Faites une réservation dans notre resto japonais tout simplement et quittez le bureau pour une pause bien méritée. Nous sommes ouverts du lundi au dimanche au déjeuner comme au dîner. Nous sommes situés dans le centre-ville de Toulouse, à proximité directe du quartier de Croix Daurade. Il vous suffit de pousser la porte de notre restaurant.

N’oubliez pas de commander par téléphone ou de réserver votre table.